Entremets & Tartes
Entremets à base de fruits
Vanille Fruits rouges :
Biscuit moelleux vanille, crémeux fruits rouges, crème légère à la vanille.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Vanille Mangue Passion :
Biscuit moelleux vanille, compotée de mangue, crémeux mangue passion, crème légère à la vanille.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Vanille cacahuète :
Biscuit moelleux cacahuète, crémeux praliné cacahuète, praliné cacahuète, crème légère van, chantilly vanille-cacahuète.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Noisette-Citron :
Biscuit moelleux noisette, crémeux citron, praliné noisette, crème légère à la noisette, chantilly vanille-noisette.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Infiniment noisette :
Biscuit moelleux noisette, croustillant noisette, crémeux caramel chocolat-noisette, crème légère à la noisette.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Coco Mangue Passion :
Biscuit noix de coco, crémeux mangue passion, praliné noix de coco, crème légère à la noix de coco.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Entremets à base de chocolat
Chocolat Caramel Cacahuète :
Biscuit moelleux chocolat, crémeux caramel , crémeux caramel cacahuète, crème légère au chocolat.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
Infiniment chocolat :
Biscuit moelleux chocolat, crémeux namelaka chocolat « lait » ou noir , mousse chocolat « lait » ou noir, crème légère au chocolat « lait » ou noir.
Prix :
4 parts : 18 €
6 parts : 27 €
8 parts : 36 €
10 parts : 45 €
Chocolat Pistache :
Biscuit moelleux pistache, éclat de pistache crémeux praliné pistache, crème légère au chocolat.
Prix :
4 parts : 20 €
6 parts : 30 €
8 parts : 40 €
10 parts : 50 €
Chocolat Vanille :
Streusel chocolat, biscuit moelleux chocolat, crémeux namelaka vanille, crème légère au chocolat.
Prix :
4 parts : 19.20 €
6 parts : 28.80 €
8 parts : 38.40 €
10 parts : 48 €
TARTES
Citron meringuée :
Biscuit breton amande, crémeux citron, meringue italienne.
Prix :
4 parts : 17.20 €
6 parts : 23.80 €
8 parts : 34.40 €
10 parts : 43 €
Chocolat caramel :
Biscuit breton amande, crémeux caramel salé, ganache chocolat, ganache montée chocolat.
Prix :
4 parts : 17.20 €
6 parts : 23.80 €
8 parts : 34.40 €
10 parts : 43 €
Tarte des saisons :
Biscuit breton amande, crème légère vanille, confit et morceaux de fruits de saison au choix.
Prix :
4 parts : 17.20 €
6 parts : 23.80 €
8 parts : 34.40 €
10 parts : 43 €